阿图什无花果破解“甜蜜烦恼”
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石榴云/新疆日报记者 陈疆林 通讯员 唐云龙
8月29日，在阿图什市松他克镇阿孜汗社区，连片的无花果树缀满硕果，果香四溢，前来打卡的市民、游客络绎不绝。
曾经，无花果是当地果农的“甜蜜烦恼”。无花果果肉娇嫩，保鲜期仅3—5天，加之市场行情波动，大量成熟鲜果难以及时销售，最终只能烂在地里。“那时候，鲜果卖不卖得出去、能卖多少钱，心里一点底都没有。”阿孜汗社区果农阿布拉·阿孜莱说。
产业的转机出现在2023年，阿图什市万疆田园农业科技有限公司揭牌成立。此后，10余家企业先后落地阿图什，扭转了无花果产业粗放零散的发展模式，推动产业迈入规模化、标准化、规范化的全新发展阶段。
走进阿图什市万疆田园农业科技有限公司加工车间，工人分工明确，流水线上分拣、清洗、加工有序进行。针对无花果保鲜期短、损耗率高的核心痛点，当地持续升级生产加工技术，新建标准化保鲜库，优化充氮保鲜生产线，将鲜果保鲜期从3—5天延长至15—20天，大幅降低鲜果损耗。不止于鲜果保鲜提质，当地无花果深加工产品也成功走出国门，销往吉尔吉斯斯坦等国。
“现在公司统一收购，果农不用奔波，收入稳稳当当。”阿布拉说。
近年来，依托江苏省昆山市对口支援帮扶，当地打造占地1.6平方公里的阿孜汗无花果民俗文化旅游景区，推动特色农业与乡村文旅深度融合，双向赋能。
8月30日中午，阿孜汗无花果民俗文化旅游景区里游客如织，阿图什市优异美食馆店主艾拉·赛买提忙着接待顾客。依托景区稳定客流，艾拉将自家院落改造成特色餐厅，每逢旅游旺季月收入超3万元，同时带动了周边10余名群众就业。
阿孜汗社区党总支书记汪子康介绍，随着景区运营持续升温，辖区商铺数量实现大幅增长，从2020年的30余家增至目前的207家，2025年社区集体经济收入突破100万元。
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